II Concurso Provincial de Aceite de Oliva Virgen Extra. Premio 'DIPUTACIÓN DE CÓRDOBA'

La Diputación de Córdoba por segundo año consecutivo convoca el Premio provincial al mejor aceite, tras el éxito de la pasada edición del concurso, ubicado en la "capital de la calidad del aciete de oliva", calificación oficiosa que los diversos medios de comunicación del sector y los mercados otorgan a nuestra provincia.

Es evidente que la provincia de Córdoba tiene argumentos poderosos para organizar el concurso provincial al mejor aceite de la campaña 08/09 producido en las almazaras cordobesas. La relación directa existente entre Córdoba y Calidad en el aceite de oliva implicará que este galardón continúe mostrando el prestigio implícito tanto en el mercado como para el propio consumidor.

Con estas premisas se organiza el "II Concurso Provincial de aciete de oliva virgen extra. Premio Diputación de Córdoba". En síntesis se premiarán al mejor aceite de oliva virgen extra de frutado verde y el de frutado maduro, de acuerdo con el Reglamento (CE) 640/200 otorgándose además sendos accésit en ambas categorías.

Uno de los princiipales objetivos de la Diputación de Córdoba, en general, y de la Delegación de Medio Ambiente y Promoción Agropecuaria, en particular, es incentivar a los productores cordobeses para la obtención de la máxima calidad en sus aceites y, sobre todo, promocionar los aceites de Córdoba en el mercado nacional e internacional.

Podrán participar en el presente concurso los titulares de almazaras autorizadas en la provincia de Córdoba.

Solo se admitirán aceites de oliva virgen extra, divididos en las siguientes Categorías:

• A.-FRUTRADO VERDE: Se considerará frutado verde, de acuerdo con el Reglamento (CE) 640/2008, cuando las sensaciones olfativas recuerden las de los frutos verdes, características del aceite procedente de frutos verdes.
• B.- FRUTADO MADURO: Se considerará frutado maduro, de acuerdo con el mismo reglamento, cuando las sensaciones olfativas recuerden las de los frutos maduros, características del aceite procedente de los frutos maduros o mezcla de frutos verdes y maduros.

El plazo máximo de presentación de inscripciones será el 16 de marzo de 2009 (incluido) y  para más información llamar al 957 32 53 13.

Bases y formulario de inscripción.